Abril 2019
Dl Dt Dc Dj Dv Ds Dg
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
   LES NITS DE L'INN!!!
28
29
30
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12

  Les nits vernissage COMPLERT
  Les nits vernissage LLUIRE


Ds - Abr 27
  LES NITS DE L'INN!!!

Una nova Nit Vernissage ens espera! PEOPLE FROM 90'S! en aquesta ocasió us estem preparant una nit màgica amb moltes sorpreses!  cantants, espectacles aeris, humoristes, ballarins... ho estàn preparant tot per fer-vos viure una nit d'espectacles i gastronomía que us sorprendrà!

us oferim un menú degustació de principi a final! us esperen un total de 10 plats i un postre a escollir!

aquest menú el degustareu mentre disfruteu dels nostres espectacles en directe, entre ells l'artista Minerva! que ens farà recordar l'època de l'INN i els 90'S!

música en directe, ballarins, acrobàcies, humor... mil i una coses poden passar en una nit Vernissage i prometem una gran nit plena d'espectacles i gastronomía!

aquesta és la nostre proposta de menú per aquesta nit on recordarem les màgiques Nits de l'INN!

 

Entrants degustació:

-bombó de foie amb gelée de maduixa natural , crema de poma golden i crosta de pernil d'ànec

-amanida de salmó marinat amb bricks de formatge de cabra amb melmelada de tomàquet i vinagreta de festucs

-llesca de burrata fresca amb pinyons garrapinyats i albergínia saltejada amb mel i romaní

-broqueta de rap i llagostí gratinada amb all i oli de pera

-caneló de pollastre amb tòfona i crema de ceps

-sopeta de meló al cava amb aroma de llima i cruixent de pernil serrà

-dau de bacallà al forn a la marinera amb fruits del mar

-ravioli de pera amb crema de gorgonzola

-dau de melós de vedella amb cocció de 12 hores

-broqueta de filet a la planxa amb reducció d'Oporto

 

 

POSTRES A ESCOLLIR:

-LA POMA! (pastisset de mousse de poma verda amb cobertura de llima)

-Lemon Pie (tarlatela farcida de crema de llimona amb merengue cremat al moment)

-Gran ferrero Rocher

-semi esfera de tiramisú

 

CAFÈ I INFUSIONS

Fins aquí la nostre proposta de menú! esperem que ho disfruteu! aquest menú us inclou el meridatge a base de vins, cava, aigua... durant el sopar i cafè o infusions per acabar-ho. 

El preu de una nit Vernissage és de 65€ per persona (10% iva inclòs).

També podreu trobar a la nostre barra, gintonics, mojitos... per si en acabar el sopar us bé de gust!

 

Us esperem el proper dia 27 d'Abril. A les 20:30 obrim les portes del Molí d'en llobet (polígon malloles) per donar inici del sopar sobre les 21:00 aproximadament i per fer-vos viure una nit única plena de sorpreses!