Gener 2020
Dl Dt Dc Dj Dv Ds Dg
30 31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
   70´S DISCO FUNKY SHOW
26
27
28
29
30
31
1 2
3 4 5 6 7 8 9

  Les nits vernissage COMPLERT
  Les nits vernissage LLUIRE


Ds - Gen 25
  70´S DISCO FUNKY SHOW

Una nova Nit Vernissage ens espera i aquesta vegada ens espera la nit de FUNKY DISCO SHOW!!! en aquesta ocasió us estem preparant una nit màgica on tooots els nostres artistes estàn preparant un recopilatori d'actuacions fantàstiques! Ho estàn preparant tot per fer-vos viure una nit d'espectacles i gastronomía que us sorprendrà...  

us oferim un menú degustació de principi a final! us esperen un total de 9 plats amb format degustació i un postre a escollir!

música en directe, ballarins, acrobàcies, humor... mil i una coses poden passar en una nit Vernissage i prometem una nit disco que no oblidareu!

 

Entrants degustació:

-bombó de foie amb gelée de maduixa i crosta de pernil d'ànec

-amanida de salmó marinat amb cítrics i fruits vermells 

-cor de carxofa farcida de bacallà i gambes amb textures de pernil i crema de mariscos

-caneló de pollastre amb tòfona, crema de ceps

-ravioli de pera amb crema de gorgonzola

-suprema de bacallà al forn amb crema d'espàrrecs verds i ametlla torrada

-rapet al forn gratinat amb all i oli de pera

-dau de melós de vedella confitat amb bolets de temporada

-filet de vedella a l'oporto amb pinyons garrapinyats

 

 

POSTRES A ESCOLLIR:

-LA POMA! (pastisset de mousse de poma verda amb cobertura de llima)

-textures de mel i mató

-pastisset de maduixetes confitades amb coco

-Gran ferrero Rocher

-semi esfera de tiramisú amb crema d'avellana

 

CAFÈ I INFUSIONS

Fins aquí la nostre proposta de menú! esperem que ho disfruteu! aquest menú us inclou el meridatge a base de vins, cava, aigua... durant el sopar i cafè o infusions per acabar-ho. 

El preu de una nit Vernissage és de 65€ per persona (10% iva inclòs).

També podreu trobar a la nostre barra, gintonics, mojitos... per si en acabar el sopar us bé de gust!

 

Us esperem el proper dia 25 de gener. A les 20:30 obrim les portes del Molí d'en llobet (polígon malloles) per donar inici del sopar sobre les 21:00 aproximadament i per fer-vos viure una nit única plena de sorpreses!