Desembre 2018
Dl Dt Dc Dj Dv Ds Dg
26 27 28 29 30
1
   MERRY CHRISTMAS!!!
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
   sopars d'empresa
22
   MERRY CHRISTMAS!!! PRORROGACIÓ
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1 2 3 4 5 6

  Les nits vernissage COMPLERT
  Les nits vernissage LLUIRE


Ds - Des 01
  MERRY CHRISTMAS!!!

un nou sopar espectacle de les Nits Vernissage!! En aquesta ocasió el sopar espectacles es titula MERRY CHRISTMAS!!! I com ja us podeu imaginar l'esperiy nadalenc estarà més present que mai! 

En aquesta ocasió us oferim un menú degustació que consta de 7 plats de degustació seguits de un segon plat a escolli i postre a escollir!

aquest menú el degustareu mentre disfruteu dels nostres espectacles en directe. 

música en directe, ballarins, acrobàcies, humor... mil i una coses poden passar en una nit Vernissage i prometem una gran nit plena d'espectacles i gastronomía!

aquesta és la nostre proposta de menú per aquesta nit! 

 

Entrants degustació:

-bombó de foie amb gelée de maduixa natural , compota de poma àcida i crosta de pernil d'ànec

-amanida de pernil d'ànec amb vinagreta de festucs i virutes de foie

-broqueta de rap i llagostí gratinada amb all i oli de pera

-caneló de llamantol gratinat amb crema de marisc

-ravioli de pera amb crema de gorgonzola

-tataky de tonyina sobre arròs macerat i picada de fruits secs garrapinyats

-dau de filet a la planxa amb crema de ceps

 

SEGONS A ESCOLLIR:

-espatlla de xai melosa amb reducció del seu suc de rostit i parmentier de patata amb parmesà i trufa

-garrinet confitat sense feina amb reducció d'oporto

-melós de vedella amb bolets de temporada

-rapet marcat a la planxa amb verduretes saltejades sobre crema d'espàrrecs verds

-llom de bacallà gratinat amb all i oli de pera 

POSTRES A ESCOLLIR:

-gelat de carrot cake

-panacotta d'avellana amb crema de xocolata i crumble de galeta caramelitzada

-bomba de 3 xocolates amb sopeta de xocolata blanca

-lingot de xocolata amb la seva sopeta i mousse de fruita de la passió

-semifred de mandarina amb interior d'aranyons i crema de mango

CAFÈ I INFUSIONS

Fins aquí la nostre proposta de menú! esperem que ho disfruteu! aquest menú us inclou el meridatge a base de vins, cava, aigua... durant el sopar i cafè o infusions per acabar-ho. 

El preu de una nit Vernissage és de 65€ per persona (10% iva inclòs).

També podreu trobar a la nostre barra, gintonics, mojitos... per si en acabar el sopar us bé de gust!

 

Us esperem el proper dia 1 de Desembre a les 20:30 a el Molí d'en llobet (polígon malloles) per fer-vos viure una nit única plena de sorpreses!

per reserves ho podeu fer a través del nostre formulari web o trucant al 649644670 o 667249202! 

Dv - Des 21
  sopars d'empresa
Ds - Des 22
  MERRY CHRISTMAS!!! PRORROGACIÓ

un nou sopar espectacle de les Nits Vernissage!! En aquesta ocasió el sopar espectacles es titula MERRY CHRISTMAS!!! I com ja us podeu imaginar l'esperiT nadalenc estarà més present que mai! 

En aquesta ocasió us oferim un menú degustació que consta de 7 plats de degustació seguits de un segon plat a escolli i postre a escollir!

aquest menú el degustareu mentre disfruteu dels nostres espectacles en directe. 

música en directe, ballarins, acrobàcies, humor... mil i una coses poden passar en una nit Vernissage i prometem una gran nit plena d'espectacles i gastronomía!

aquesta és la nostre proposta de menú per aquesta nit! 

 

Entrants degustació:

-bombó de foie amb gelée de maduixa natural , compota de poma àcida i crosta de pernil d'ànec

-amanida de pernil d'ànec amb vinagreta de festucs i virutes de foie

-broqueta de rap i llagostí gratinada amb all i oli de pera

-caneló de llamantol gratinat amb crema de marisc

-ravioli de pera amb crema de gorgonzola

-tataky de tonyina sobre arròs macerat i picada de fruits secs garrapinyats

-dau de filet a la planxa amb crema de ceps

 

SEGONS A ESCOLLIR:

-espatlla de xai melosa amb reducció del seu suc de rostit i parmentier de patata amb parmesà i trufa

-garrinet confitat sense feina amb reducció d'oporto

-melós de vedella amb bolets de temporada

-rapet marcat a la planxa amb verduretes saltejades sobre crema d'espàrrecs verds

-llom de bacallà gratinat amb all i oli de pera 

POSTRES A ESCOLLIR:

-La bola de nadal de pralinée d'avellana (fins agotar existències)

-panacotta d'avellana amb crema de xocolata i crumble de galeta caramelitzada

-tarta tattin amb gelat de mascarpone

-lingot de xocolata amb la seva sopeta i mousse de fruita de la passió

-semifred de mandarina amb interior d'aranyons i crema de mango

CAFÈ I INFUSIONS

Fins aquí la nostre proposta de menú! esperem que ho disfruteu! aquest menú us inclou el meridatge a base de vins, cava, aigua... durant el sopar i cafè o infusions per acabar-ho. 

El preu de una nit Vernissage és de 65€ per persona (10% iva inclòs).

També podreu trobar a la nostre barra, gintonics, mojitos... per si en acabar el sopar us bé de gust!

 

Us esperem el proper dia 22 de Desembre a les 20:30 a el Molí d'en llobet (polígon malloles) per fer-vos viure una nit única plena de sorpreses!

per reserves ho podeu fer a través del nostre formulari web o trucant al 649644670 o 667249202!