License Error. [Help]

Desembre 2020
Dl Dt Dc Dj Dv Ds Dg
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
   EL GRAN SHOW
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10

  Les nits vernissage COMPLERT
  Les nits vernissage LLUIRE


License Error. [Help]

Ds - Des 19
  EL GRAN SHOW

benvolguts clients, per fi podem dir que tornen els espectacles de Vernissage! aquesta vegada com tots ja sabeu, el format ha cambiat una mica a causa de la situació que estem vivint, tots necessitem deixar de costat durant una estona el moment tant complicat que ens acompanya i intentarem que gaudiu del dia!  Ho estem preparant tot per fer-vos viure una experiència plena d'espectacles i gastronomía! esperem fer-vos disfrutar més que mai!

En aquesta ocasió Vernissage obrirá les seves portes a les 14:00 per donar la benvinguda a tots els clients i acompanyar-vos a la taula corresponent. aquesta vegada el nostre personal us servirá un petit vermout confeccionat per: croquetes de pop a la gallega, llagostins amb romesco, olives ben bones i unes patatones! això ho podreu acompanyar de vermout blanc, negre, vi, cervesa, cava... els que us vingui de gust! i sobre les 15:00 donarem inici a el nostre dinar espectacle! 

us oferim un menú degustació de principi a final! us esperen un total de 8 plats amb format degustació i un postre a escollir!

música en directe, ballarins, acrobàcies, humor... mil i una coses poden passar a Vernissage i prometem una vetllada que no oblidareu!

 

Entrants degustació:

-amanida de burratina amb melmelada de tomàquet, albergínia escalivada, crumble de poma amb canyella i salsa pesto

-caneló de pollastre amb tòfona, crema de ceps

-ravioli de pera amb crema de gorgonzola

-cor de carxofa farcit de brandada de bacallà i llagostins, regat amb crema de mariscos i pernil deshidratat

-suprema de bacallà al forn amb crema d'espàrrecs verds i ametlla laminada

-filet de vedella a l'oporto amb pinyons garrapinyats

-rapet al forn gratinat amb all i oli de pera, amb tapenada de tomàquet, cruixent pistatxos i fons de vichyssoise

-dau de melós de vedella 

 

POSTRES A ESCOLLIR:

-textures de mel i mató

-cheescake amb coulis de gerds

-Gran ferrero Rocher

-semi fred de llimona

 

CAFÈ I INFUSIONS

Fins aquí la nostre proposta de menú! esperem que ho disfruteu! aquest menú us inclou el meridatge a base de vins, cava, aigua... durant el dinar i cafè o infusions per acabar-ho. 

El preu del dinar Vernissage és de 65€ per persona (10% iva inclòs).

---IMPORTANT---

En el moment d'entrar a l'espai de Vernissage és obligatori l'ús de marcareta. Us proporcionarem tot tipo d'elements per la seguretat extra per tots els nostres clients. Demanarem a tothom, passar sobre alfombretes humides amb gel desinfectant per les sabates, gel per desinfectar les mans a l'hora d'entrar, prendrem la temperatura de tots els assistents i igualment trobareu la sala amb una separació entre taules de 2 metres de distància tal i com ens marca la situació actual. A cada taula trobareu una ampolleta de gel per netejar-vos les mans cada vegada que creieu que sigui convenient. És obligatori que en el moment que es fagi ús de zones comunes com per exemple els wc... utilitzeu la mascareta en tot moment per accedir-hi.  

l'espectacle i el dinar amb els cafés etc etc tancará les seves portes sobre les 19:00 aproximadament. 

 

 

Us esperem el proper dia 19 de desembre! A les 14:00 obrim les portes del Molí d'en llobet (polígon malloles) per donar inici del vermout i l'inici del dinar a les 15:00 aproximadament i per fer-vos viure una vetllada plena de sorpreses!