Horaris
20:00 obertura de portes
21:00 Inici del sopar
00:30 últim espectacle
De 00:30 a 2:30 ball i disco

El menú degustació de Les Nits Vernissage consta de nou plats, postres a escollir, maridatge, cafès i infusions.

Selecció de plats

· Lingot de foie caramel·litzat farcit de compota de poma confitada amb les seves torrades i melmelada de figues ·
· Amanida de burratina fresca amb albergínia escalivada, melmelada de tomàquet i crumble de poma ·
· Caneló de pollastre amb tòfona i crema de boletus ·
· Raviolis de pera amb salsa gorgonzola ·
· Gaspatxo a la nostra manera ·
· Broqueta de salmó marinat amb cítrics ·
· Filet de vedella a la planxa amb reducció de porto ·
· Magret d’ànec marcat a la planxa amb salsa de fruites del bosc ·
· Cueta de rap amb gambes gratinada amb allioli de pera ·

Postres (un a triar)

· Apple pie (gotet de pastís de poma confitada) ·
· Gran ferrero rocher ·
· Cheescake amb coulis de gerds ·
· Lemon pie (gotet de crema de llimona amb merenga i crumble de cítrics) ·

En cas que vulguin assistir menors al xou, disposem d’un menú infantil que inclou primer i segon plat, beguda i postres. El preu d’aquest menú és de 20 euros i haurà de ser seleccionat en les opcions mostrades com a tal.

Si els assistents pateixen alguna intolerància, al·lèrgia alimentària o celiaquia, hauran de comunicar-ho durant el procés de compra.

DURANT L’ESPECTACLE s’agrairà silenci i respecte per als professionals que estan sobre l’escenari.

ATENCIÓ!
Deu dies abans de la teva Nit Vernissage contactarem amb tu per a confirmar la reserva, concretar les postres dels assistents i determinar peculiaritats alimentàries. Si no respons al nostre missatge en el temps establert, cancel·larem la teva reserva i perdràs el dret a recuperar l’import pagat.

TINGUES EN COMPTE:
· Per a formalitzar la teva reserva hauràs d’abonar l’import de la reserva de les entrades per a la data seleccionada (aproximadament el 50% del valor total de l’entrada). La resta del valor de l’entrada s’abonarà en accedir al recinte el dia del sopar.
· Pots cancel·lar la teva reserva fins quinze dies abans de la data de l’espectacle sense penalització. Si vols cancel·lar la teva reserva, envia’ns un missatge o correu i la tramitarem.
· Es permet l’entrada de menors. El nostre xou és apte per a tots els públics i disposem d’un menú adaptat.
· En cas d’emergència greu que impossibiliti l’assistència a la Nit Vernissage d’un o diversos membres de la reserva, retornarem l’import abonat o programarem una nova data per a l’assistència.