Descripción
Horarios
20:00 apertura de puertas
21:00 Inicio de la cena
00:30 último espectáculo
De 00:30 a 2:30 baile y disco
El menú degustación de les Nits Vernissage consta de nueve platos que varían según las peculiaridades del mercado y los productos destacados de cada temporada.
Y, por supuesto, ¡puedes repetir!
E incluye postre a escoger, maridaje, cafés e infusiones.
Sugerencia de experiencia gastronómica
· Lingote de foie caramelizado relleno de compota de manzana confitada con sus tostadas y mermelada de higos ·
· Ensalada de burratina fresca con berenjena escalivada, mermelada de tomate y crumble de manzana ·
· Canelón de pollo con trufa y crema de boletus ·
· Raviolis de pera con salsa gorgonzola ·
· Gazpacho a nuestra manera ·
· Brocheta de salmón marinado con cítricos ·
· Filete de ternera a la plancha con reducción de oporto ·
· Magret de pato marcado a la plancha con salsa de frutas del bosque ·
· Colita de rape con gambas gratinado con ajo y aceite de pera ·
Postres
· Apple pie (vasito de pastel de manzana confitada) ·
· Gran ferrero rocher ·
· Cheescake con coulis de frambuesas ·
· Lemon pie (vasito de crema de limón con merengue y crumble de cítricos) ·
En caso de que quieran asistir menores al show, disponemos de un menú infantil que incluye primer y segundo plato, bebida y postre. El precio de este menú es 20 euros y deberá ser seleccionado en las opciones mostradas como tal.
Si los asistentes sufren alguna intolerancia, alergia alimentaria o celiaquía, deberán comunicarlo durante el proceso de compra.
DURANTE EL ESPECTÁCULO se agradecerá silencio y respeto para los profesionales que están sobre el escenario.
¡ATENCIÓN!
Diez días antes de tu Nit Vernissage contactaremos contigo para confirmar la reserva, concretar los postres de los asistentes y determinar peculiaridades alimentarias. Si no respondes a nuestro mensaje en el tiempo establecido, cancelaremos tu reserva y perderás el derecho a recuperar el importe pagado.
TEN EN CUENTA:
· Para a formalizar tu reserva deberás abonar el import de la reserva de las entradas para la fecha seleccionada (aproximadamente el 50% del valor total de la entrada). El resto del valor de la entrada se abonará al acceder al recinto el día de la cena.
· Puedes cancelar tu reserva hasta quince días antes de la fecha del espectáculo sin penalización. Si quieres cancelar tu reserva, envíanos un mensaje o correo y lo tramitaremos.
· Se permite la entrada de menores. Nuestro show es apto para todos los públicos y disponemos de un menú adaptado.
· En caso de emergencia grave que imposibilite la asistencia a la Nit Vernissage de uno o varios miembros de la reserva, devolveremos el importe abonado o programaremos una nueva fecha para la asistencia.
